Etikettarkiv: Prinsesstårta

Andra prinsesstårtan

Lilla Ingrid fyllde 1 år och önskade sig en prinsesstårta. Ingrids mormor hade sett den förra prinsesstårtan önskade något liknande. Jag tycker att det är svårt modellera människor, det blir alltid konstiga proportioner, för stor huvud för kroppen, för litet huvud, tjocka armar, korta ben…ja listan kan göras lång. Nu försöker jag prova lite olika sätt att göra ansiktet på, måla ögon o mun, näsa eller ingen näsa. Den här gången valde jag att rita munnen, jag var dock lite skakig på handen så den blev lite ojämn. Ögonen målade jag inte den här gången utan tog lite marsipan och gjorde gropar som jag stoppade in dem i. Jag tycker att de blev rätt bra, men jag får väl öva vidare tills jag hittar en teknik som passar mig bra.

PrinsessaLilla pinsessanOvanifrån

I tårtan hade jag vit choklad och hallonmousse och saftiga chokladbottnar, min favoritkombination :) Tårtan är täckt i marsipan och dekorationerna är gjorda i gumpaste. Ibland blir man så himla glad och rörd när man får kommentarer på det man gjort.

”Vill tacka för den fantastiska Prinsesstårtan, som Ingrids morbror uttryckte: Det var ” ta me faan den godaste tårta jag har ätit i hela mitt liv” (Han är 40år)`

Grattis Ingrid! Jag hoppas att du hade en bra födelsedag.

Prinsesstårta

Jag tycker att det var längesedan jag gjorde tårta med marsipan och dekorationer och därför var det extra roligt att få göra den här ettårstårtan till lilla Signe. Jag fick en ganska detaljerad beskrivning av hur tårtan skulle se ut och vad den skulle innehålla. Önskemålet var bland annat att det skulle vara en liten prinsessa, massor av rosa blommor och andra rosa detaljer. Jag fick lite exempel på bilder från Mari Milos tårtor. Typiskt för hennes tårtor är att de har ganska mycket dekorationer och är ganska olika de tårtor jag vanligtvis brukar göra.

Till slut blev jag riktigt nöjd med tårtan och det är nog bra att få utmana sig själv ibland. Jag blev så glad över kommentaren från Signes mamma. Det värmer att få sådana positiva ord:
”Tusen tack Lena! Du läste mina tankar och jag kan inte nog uttrycka vad uppskattad tårtan var. Lillan hade en fantastisk födelsedag och din vackra kreation beundrades av alla gäster.

SignePrinsessaBlommorFör att få en extra hög tårta tog valde Signes mamma tre fyllningar och fyra bottnar. Två chokladbottnar och två vaniljbottnar. Tårtan är fylld med blåbär- och skogsbärsmousse samt geishafluff. Tårtan är spacklad med vit chokladsmörkräm och täckt med vit marsipan. Dekorationerna är gjorda i gumpaste.

Fylld tårtaGrattis Signe på din ett års dag!