Etikettarkiv: Harley Davidson

Harley Davidson

Det har ju varit lite dåligt med inlägg här på sistone och det beror på sommaren. Jag har helt enkelt tagit en semester från att baka. Det är bara den här sista veckan som jag har haft fullt upp. Jag har producerat sju tårtor på en vecka samtidigt som jag hade min första jobbvecka efter semestern. Kanske inte att rekommendera. Jag är väldigt tacksam att jag har en förstående familj som ställer upp på detta!

Den här tårtan gjorde jag igår till min chef som fyllde 60 år och hans intresse är Harley Davidson. Jag visste inte om jag skulle våga mig på att göra en motorcykel, men tillslut bestämde jag mig för att prova och det gick rätt ok (och varit roligt!) Jag hade av en kollega fått en bild på Anders motorcykel och försökte att likna den så gott det gick. När man modellerar går det inte att få med alla detaljer, så man får under tiden bestämma vilka detaljer som går att ta bort men ändå få med helheten.

Jag hade tänkt att skära ut bokstäverna till loggan, men pga. av tidsbrist fick jag hoppa över det. Det hade nog blivit snyggast resultat. Nu skrev jag bokstäverna med pensel.

Tårtan är klädd i svart marsipan, saftiga chokladbottnar, fylld med blåbär och vit chokladmousse och spacklad med vit chokladsmörkräm. Till motorcykeln har jag använt sockerpasta och svart fondant. Jag har även målat motorcykeln med ätlig metallicfärg.

Grattis Anders! Jag hoppas att du hade en fin födelsedag.