Kategoriarkiv: Kurs

Vårens första tårtkurs

Äntligen har kursverksamheten kommit igång och igår hade jag vårens första kurs. Jag brukar lägga upp baskursen så att man får en fylld tårta, som man sedan får spackla med smörkräm och täcka med marsipan. Efter det är det dags för det roligaste, att göra alla dekorationer :)

IMG_7351

Tårtorna dekoreras

IMG_7356

Blommorna målas med ätlig guldfärg

IMG_7361Färdigt resultat

Piia som var med på kursen har skrivit ett blogginlägg om detta som du kan läsa här. När man väl har börjat med att göra tårtor så kan det bli lite lätt beroendeframkallande. Min före detta kollega och hennes dotter var på kurs hos mig i höstas och de har fortsatt med tårtbakandet. De har varsin blogg och det är väldigt roligt att följa deras framsteg. De är är mycket modigare än vad jag är när det gäller att prova på nya saker, de har t.ex. redan gjort våningstårta och Barbietårta.

Kreativitet

Sockersött har haft sin andra tårtkurs. Det var sex tjejer som kom hit och skapade tårtor. Det är alltid lika roligt att se hur kreativiteten flödar.

Det blev sex tårtor med olika teman, höst, blommor och lilla Anna. Fem av deltagarna valde att göra ”riktiga” tårtor och en valde ”dummie”. Jag har valt att lägga upp kurserna så att man får välja om man vill göra en riktig tårta eller dekorera en frigolit-dummie. Tårtan går bra att frysa och spara till ett senare tillfälle om man inte vill äta den direkt.

Bildercollage tårtkurs

Nästa kurs som det finns platser kvar till kommer att vara den 9 november kl, 13-17. Det finns två platser kvar till den kursen. Skicka ett mail till lena.birath@gmail.com om du är intresserad!

Sockersötts första tårtkurs

Förra helgen hade jag min första tårtkurs. Tre tjejer kom hit och fick bland annat lära sig att fylla, spackla och täcka en tårta. De fick sedan göra dekorationer till tårtan och designa den.

Det blev tre väldigt fina tårtor som de fick med sig hem. Vi avslutade kursen med att äta tårta och dricka kaffe.

Jag ser redan fram emot nästa kurstillfälle!

TårtkursTårtorna täcks med marsipan

Gör blomma i socker Jessica gör en blomma i socker

Tre tårtorTre tårtor med olika design